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日歷
12月 1月 2月 3月 4月
行業
食品原料 包裝機械 營養保健品
國內
上海 北京 廣東 江蘇 山東
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研討會 展覽會 培訓
嘉賓
瑞馳 Jamie Fortescue 張新春
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重庆欢乐生肖开奖结果查询:全球營養專家齊聚法蘭克福,在FFEU上共探功能食品與飲食健康新趨勢

欢乐生肖怎么玩 www.ukkqiz.tw 發布時間:2019/11/22

標簽: 營養展會

2019年11月18至19日,由上海都賽信息科技股份有限公司(Duxes)舉辦的2019第三屆全球人類營養與健康論壇——健康食品及補充劑專題(FFEU2019)在德國法蘭克福的費爾肯斯坦凱賓斯基大酒店圓滿召開。此次峰會吸引了來自世界各地的數百位行業領袖,就國際市場上的最新營養和功能食品趨勢、機遇以及發展進行了深入探討,并分享了各自的寶貴經驗。

FFEU2019的演講嘉賓均來自歐洲、拉丁美洲和亞洲地區最受矚目的企業和組織機構,包括達能、雀巢、英敏特、中國保健協會保健咨詢服務工作委員會、歐洲工業大 麻協會(EIHA),帝斯曼和BDIH在內的高層領導和分析師等。

在為期兩天的會議中,來自個性化營養補充劑、CBD提取物、嬰兒營養、醫學營養和市場準入等相關領域的專家齊聚一堂,針對新法規框架的影響以及最新的消費者研究和案例研究等話題展開了熱議。此外,演講嘉賓還就純素食者的飲食需求以及如何解決長期蛋白質缺乏癥,健康與疾病管理中的營養挑戰和機遇等重點內容發表了獨到的見解。

與會嘉賓還應邀分析和解讀了“新型食品”的興起、歐盟關于食品補充劑的最新政策動向,特別是在實際挑戰和主要關注領域中的最新信息。值得一提的是,本次會議不僅有諸多演講嘉賓發表的精彩講話,而且還圍繞功能食品和營養補充劑在健康老齡化進程中扮演的角色進行了有趣的小組討論。

作為一場國際化對話盛會,FFEU為食品與飲料企業、食品標準和法律法規專家以及營養食品市場的創新者提供了一個相互交流、協調一致的重要平臺。

會議第一天,來自中國保健協會保健咨詢服務工作委員會副會長兼秘書長高鵬概述了最近提出的中國保健食品和補品法規的修訂建議。在他的演講中,他解釋了被視為“特殊食品”的產品與屬于“醫療”補品的產品之間的區別。此外,他還向在場嘉賓解釋了在中國保健食品市場上,哪些健康聲明可以與產品一起使用,哪些被明令禁止,以及這些規則是如何變化的。

隨后,達能紐迪希亞生命早期營養全球科學總監Prof. Udo Herz教授做了一場題為“生命早期營養的回顧,創新和展望”的演講。當談到新生兒和嬰兒的發育時,他說道:“營養是器官發育的基礎,腸道發育的營養對于支持嬰幼兒的健康至關重要。如果缺乏這方面的營養,將會帶來一些潛在的風險”。

他接著列舉了關于從懷孕到兩歲這期間所謂的“1000天”模型,以此來闡釋他說的“嬰兒早期的成長是健康晚年生活的‘機遇窗口期’”這個觀點。

會議第二天,來自國際咨詢公司IQVIA消費者健康研發服務全球負責人Volker Spitzer博士發表了以“數字健康的影響:真實數據和個性化”為主題的演講。他描述了當涉及到如何以及在何處獲得相關飲食需求的建議,或是在營養食品中尋求一些特別的需求時,不同消費群體之間的態度差異。

在談到歐盟最近發布的《老齡化報告》時,他表示,雖然政府官員已經認可了醫療技術可以有效維持人們的生命這一點,但是這些并不能確保他們在日常生活也能保持良好的健康。

為了回應這種觀點,Volker Spitzer博士又詳細介紹了消費者的態度是如何改變的,比起從前,他們現在更喜歡那些能增加飲食營養質量的產品。他坦言道,在健康老齡化這一類別中,消費者更在意的是食品的營養,而不僅僅局限于減少卡路里,因此,這對于營養食品而言或許是一個好機會。

晚些時候,瑞士帝斯曼營養產品部個性化營養創新主管Stephanie Krammer-Lukas博士圍繞“健康的人,健康的星球:個性化營養”做出了一番演講,反映了人們對該新興領域日益濃厚的興趣。

正如她所言:“全球有超過5億人被診斷出可以通過飲食預防的疾病,其中糖尿病占了最大份額,而且幾乎三分之二的消費者對哪些補充劑適合自己感到困惑不清”。這一強有力的論據也更好地印證了個性化營養的重要性與必需性。

Krammer-Lukas博士認為,個性化產品可以消除人們決策過程中的不確定性,找出人們不服用補充劑的主要原因。在她看來:“個性化營養甚至可以將醫療模式從疾病治療轉移到疾病預防,擁有巨大潛力。”

Duxes非常感謝諸位演講嘉賓能抽出寶貴時間蒞臨FFEU 2019,并為我們帶來精彩的演講。忠心感謝 演講贊助商Fluid Air對本次會議做出的巨大貢獻,也特別鳴謝展會贊助商SGS給予的大力支持。最后,Duxes也要感謝所有參會企業的支持和信賴,使FFEU的順利開展和圓滿落幕成為可能!

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2020中國精準營養國際峰會

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